LES ETATS PHYSIQUES DE LA MATIÈRE

I – La matière :

La matière , qui constitue tout ce qui nous entoure , se trouve sous trois états physiques qui sont :

Ø L’état solide : le fer , le bois , le riz , le sable …

Ø L’état liquide :l’eau , l’huile , le lait , le vinaigre …

Ø L’état gazeux :l’air, la vapeur d’eau , l’oxygène , le dioxyde de carbone …

II – Les propriétés physiques de la matière :

-1- Propriétés physiques des solides :

a – Expérience :


b –conclusion :

Il existe deux types de solides : solides compacts et solides divisés .

Le tableau suivant résume leurs propriétés :

 

solides compacts

solides divisés

Propriétés

- Constituent un seul bloc

- On peut les saisir entièrement entre

les doigts

- Ont une forme propre

- Constituent un ensemble de petits grains

- On peut les saisir

partiellement entre les doigts

-ils n’ont pas de forme propre

Exemples

Clé – livre – pièce de monnaie – caillou –

ballon – crayon …

Farine – sel – sucre – blé –

sable - semoule

 

-2- Propriétés physiques des liquides :

a – Expérience :



b –conclusion :

Ø Un liquide ne peut pas être saisi entre les doigts .

Ø Un liquide n’a pas de forme propre, il prend la forme du récipient qui le contient .

Ø La surface libre, d’un liquide au repas , est plane et horizontale .

Ø Un liquide s’écoule, c’est un fluide .

-3- Propriétés physiques des gaz :

a – Expérience :




b – observation :

l’air se déplace du tube à essai vers le ballon sous forme de bulles et prend la forme du

ballon .

c – conclusion :

Ø Un gaz n’a pas de forme propre, il prend la forme du récipient qui le contient .

Ø Un gaz ne peut pas être saisi entre les doigts .

Ø Un gaz s’écoule , c’est un fluide .

Ø Un gaz occupe tout l’espace qui lui est offert .